甬府

 

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  • 老妈老爸祖籍都是宁波的 一直很喜欢吃宁波菜 而甬府可以算是宁波菜里的翘楚 味道一定是不会让人失望的 家里人比...

    来自 Sasa0828 的点评

餐厅介绍

知名宁波菜餐馆,隐藏于海派风情浓郁的星级老饭店内,走进餐厅,老克勒气息扑面而来,环境布局复古雅致。这里的宁式十八斩、舟山带鱼口感上乘。

本店特色美食

宁波汤圆 , 沙蒜烧豆面 , 宁式十八斩 , 苔菜栥饭糕 , 舟山带鱼 , 秘制小龙虾 , 奉化芋艿羮

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐13号线至淮海中路下,步行可至。

游友点评(262条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 老妈老爸祖籍都是宁波的 一直很喜欢吃宁波菜 而甬府可以算是宁波菜里的翘楚 味道一定是不会让人失望的 家里人比较多 所以提前订了一个大包间 环境古典雅致 桌子中间的摆设很有韵味 宁式十八斩 一道比较经典的宁波菜 一边是海蜇头 一边是醉蟹 蟹膏色泽红亮 口感鲜甜肥美 酒味不是很重 味道正正好好 奉化芋艿羹 用猪油渣熬制出来的 芋头口感软糯 入口即化 汤底浓郁鲜香 这个菜品我非常喜欢 堂灼野生大黄鱼 甬府招牌菜品 用的是野生大黄鱼 这个是按位上的 里面有雪菜 年糕和大黄鱼肉 鱼肉口感鲜嫩 食材新鲜 汤浓味鲜 手工宁波汤圆 到了甬府 他们家的汤圆是一定要点的 汤圆皮和里面的芝麻馅儿都是他们自己手工做出来的 外皮口感软糯 内陷香甜绵密 好吃

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  • 这家开在锦江饭店里的甬府,大隐隐于市,装饰精致,古韵十足,带着米其林一星的光环,对这家店充满期许 宁式十八斩 酒醉的带红膏的梭子蟹,对蟹的新鲜度要求极高,蟹肉用嘴轻轻一抿就出来了,蟹膏丰腴,蟹肉饱满,不会有腥味 冰镇小龙虾 一只只红色小龙虾爬在冰山上,入口绵软,酒味浓郁,带酒味的小龙虾实在太冲击味蕾 沙蒜炒豆面 其貌不扬的一道菜品却蕴含着大味道,之前在新荣记有品尝过,是道台州菜式,土黄色的汤汁,非常醇厚,鲜美到眉毛跳动,豆面QQ弹弹,很有弹性 干煎舟山带鱼 金灿灿的带鱼让人颇有食欲,里面的鱼肉白皙香嫩 油渣芋艿羹 小伙伴点这道菜前我是嫌弃的,因为我不吃芋艿,但她说是最传统的宁波做法,上来时我试着尝个味道然后弃之,没想到惊艳到我两眼发光!!! 用小保持温度,小块芋艿绵绵软软,配以猪油渣,质地浓稠,味道充满肉香,简直不知道怎么形容这种美味 雪菜野生大黄鱼 黄鱼生的时候端上桌给食客看一下,干冰效果缭绕整桌,服务员会现场烹饪鱼汤,最纯正鲜美的鱼汤,谁喝谁知道 总体而言,正餐都惊艳的一家宁波菜,五星哪里够给!

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  • 东海开渔,都可以说是吃货们最爱的季节了。这一季的甬府也一样精彩纷呈,用最新鲜最优品的东海海鲜,将地道宁波滋味以更升级改良过的烹饪方式完美演绎。黄鱼烩鱼肚、鱼子酱焗鮸鱼、松茸黄鱼狮子头、红果鲤菌味饭…还有酒醉虾菇一定要尝一尝!

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  • 环境比较古色,而且高大上,获得挺多荣誉的,地铁前往十分方便,还有就是服务到位,不过是另外加收服务费的,出品绝对的有面子,大黄鱼可是仙气十足,鱼肉可是非常地嫩,蟹很肥美,蟹黄很多,汤圆好吃,吃起来比较清爽,不会太腻,秘制小龙虾,价格真的是按个算的,冰镇的,肉质结实,个人不太喜欢,体验不错,真的是印象深刻。

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  • 继续刷甬府,餐品质量依然稳定保持着不错的高水准,分数却必须扣去一颗星星。 没有细节的服务,似乎真心是甬府的软肋,每次总会发生一些些各种各样的小问题,只是这次格外明显:就餐接近尾声,一份点心却迟迟不见上桌,催了不下四、五次,每次都答复说“快了”、“在做了”…… 结果餐后又多等了二十来分钟,却仍旧踪迹全无,再催,居然被告知“还要十五分钟”!请问,之前的那么多个十五分钟究竟在干吗?! 好吧,没有骨气的吃货,应该承认— —还是会继续去甬府吃好吃的宁波菜,哪怕服务和环境都很糟心~ 没办法,比宁波当地更新鲜更美味的咸呛蟹,魔都还能找得到第二家么? 再看看,就连餐后水果,也是用心选择最当季,最好味道的中餐厅,恐怕也是不多哒:这次,不再是原先缤纷的果盘,改成了几只其貌不扬的桔子,入口却格外惊艳,也是一脉相承的大宁波之时令水果٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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  • 环境:5  服务:5   
  • 开在锦江饭店里的甬府,大隐隐于市,装饰精致,古韵十足,带着米其林一星的光环,对这家店充满期许 宁式十八斩 酒醉的带红膏的梭子蟹,对蟹的新鲜度要求极高,蟹肉用嘴轻轻一抿就出来了,蟹膏丰腴,蟹肉饱满,不会有腥味 冰镇小龙虾 一只只红色小龙虾爬在冰山上,入口绵软,酒味浓郁,带酒味的小龙虾实在太冲击味蕾 沙蒜炒豆面 其貌不扬的一道菜品却蕴含着大味道,之前在新荣记有品尝过,是道台州菜式,土黄色的汤汁,非常醇厚,鲜美到眉毛跳动,豆面QQ弹弹,很有弹性 干煎舟山带鱼 金灿灿的带鱼让人颇有食欲,里面的鱼肉白皙香嫩 油渣芋艿羹 用小保持温度,小块芋艿绵绵软软,配以猪油渣,质地浓稠,味道充满肉香,简直不知道怎么形容这种美味 雪菜野生大黄鱼 黄鱼生的时候端上桌给食客看一下,干冰效果缭绕整桌,服务员会现场烹饪鱼汤,最纯正鲜美的鱼汤,谁喝谁知道 总体而言,正餐都惊艳的一家宁波菜,五星哪里够给!

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  • 环境:5  服务:4   
  • 甬府属于比较高档的酒楼,菜系是属于高档的宁波菜。非常的有特色,服务也是一流的,环境特优雅,当然价格也是比较贵的,宁波汤圆儿值得品尝一下,和其他地方汤圆儿,还是不一样的。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 甬府酒楼,以野生舟山海鲜为主打的高档餐厅。从出品到环境,再到服务,以自身的杰出典范,重新定义了高档宁波菜,典雅的环境,每一个细节,则对“中国风”的深厚底蕴做出了不一样的精彩演绎。宁波菜又称为“甬帮菜”,擅于烹饪海鲜,口味上讲求“咸鲜合一”

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 口味适合我的,不一定适合每个人口味,环境因人而异,服务周到吧。菜品种类比较多。对心理有恐惧症的食客要有充分准备。营养蛋白质含量高。 【口味】 【环境】 【服务】

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  • 环境:5  服务:5   
  • 一家专门坐宁波菜的餐厅,味道还是不错的,很地道,还会再来吃的。 很喜欢的一家饭店,这家店的性价比很高,菜品的味道也很不错的。

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1-10 / 262条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥854(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 021-33566777
  • 地 址: 茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼
  • 营业时间:周一至周日 11:00-13:30 17:00-21:00

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